8月中旬,走进江西省樟树市义成镇罗港村黄栀子种植基地,十几位农民正忙着除草、浇水。阵阵微风拂过,绿浪翻滚、药香扑鼻。
“尽管去年受旱情影响产量降了三成,但因为有好的品质和知名度,这几年价格一直在涨,比前几年翻了一番,收益还不错。”基地负责人刘细流介绍,这片基地面积约1800亩,去年采收1000多吨黄栀子鲜果,产值400多万元。
樟树市境内“三山一水五分田”,林地面积仅有35.59万亩。面对有限的发展空间,该市发挥传统优势,持续调优种植结构,转换经营模式,激发各类创业主体和林农种植森林药材积极性,拓宽了“两山”转化通道,林下种药实现“点绿成金”。目前,全市森林药材种植面积达11.6万亩,其中5000亩以上森林药材基地3个、千亩基地11个、百亩基地72个、种苗基地6个,年产值超6亿元,带动农户2.9万户。
樟树市店下镇千亩林下药材种植基地(樟树市林业局供图)
政府奖补撬动民间资金
如今,吴城乡塘下村万亩中药材种植基地,整齐连片的枳壳树枝繁叶茂,铺满山坡。谁能想到这曾是村里无产业、发展无支撑、增收无来源的“三无村”。
“我们这里有种药材的传统,大家利用房前屋后、田头地角等零散空闲地种植药材,虽然赚得不多,但多少能贴补些家用。”当地村民付新根说,过去村里人零敲碎打、各凭经验,种的品种多,产量和质量却参差不齐,收益没有保障。
由于优势品种不成规模,也没有统一的种苗供应和种植标准,药材种植基本处于小而散的状态。像塘下村这种状况的村在樟树市并不少见。
为提升中药材种植水平,2017年以来,樟树市先后出台了《关于加快推进“中国药都”振兴的实施意见》《樟树市加快中药材种植产业高质量发展实施方案》等一系列政策,设立了中药材发展专项资金,对种植枳壳、吴茱萸、黄栀子、车前草等传统道地中药材及适应南方气候的高价值药材给予每亩100元至1000元的补贴,鼓励中药饮片企业、种植经营能人建设规模化、标准化药材种植基地。
自2021年开始,樟树市在全省率先开展了中药材价格保险及种植保险试点,将中药材种植纳入政策性农业保险,由财政补贴75%的保费。截至目前,共支付保费500余万元,有效降低了企业、经营户和林农的风险。
有力的政策支持,激发了各类投资主体的创业热情。自2017年以来,全市注入中药材种植的民间资金超过5亿元,其中直接用于种植的资金超过3亿元,为中药材种植产业化创造了有利条件。
2017年,梦达实业有限公司在塘下村建成万亩枳壳基地。“农户以土地使用权入股,企业(公司)主导经营,合作社全程协调服务。基地有收入后,农户、企业(公司)、合作社三方按5∶4∶1的比例分红。由于农户与企业(公司)建立了稳定的合作关系,现在基地发展红红火火,群众日子越过越甜蜜。”公司总经理付四平介绍,政府的支持给企业吃了定心丸。从2019年至今,公司获得政府奖补1000余万元,累计投资4000余万元用于基地生产、配套设施完善。
用好科技种出好药材
过去,中洲乡西塘村村民在自家的山地里种植老油茶、湿地松和杉树,在林子里、林子边套种花生、芝麻等经济作物,年年忙不停,年年不赚钱。
2017年,江西欣飞实业有限公司在村里流转1100余亩林地,用于种植枳壳、黄栀子和车前子,迅速为村里带来了看得见的变化。
“我家17亩地,以每亩每年230块钱承包给了公司。我在基地干活,每月有四五千块钱收入。”村民喻苟芽说,“以前地里收入不稳定,还要到处打零工,现在一块地两份收入,日子过得安稳,不用东奔西跑了。”
樟树市农业农村局干部贾小林介绍,近年来,樟树市通过逐步摸索实践,构建起“土地流转+劳务用工”“股权量化+保底分红”“结对扶持+自主创业”三大运作模式,鼓励支持龙头企业、专业合作社、种植大户等经营主体通过流转土地、土地入股等方式,与农民群众结成合作共赢共同体,为推动中药材规模化、标准化种植打下了坚实基础。
在樟树市双金园艺场中药材种质资源圃,农艺师胡小猫带领30多名工人忙着铺膜、培土、挖坑、栽苗。他说,“种药材不仅要有规模,还要有良种良法作支撑。”该苗圃占地120多亩,分为陆地林药品种、水生药品种、林下药品种3个展示区,目前共繁育了100多个药用植物品种,未来将收集1500多个品种进行培育,负责向全市供应优质种苗,推广良技良法。
山桂村在双金园艺场农艺师的指导下,用4年时间,摸索出吴茱萸矮密早GAP丰产栽培技术,获得江西省农牧渔业技术改进奖三等奖。村民运用这一新技术种植吴茱萸,单产由原来的每亩40公斤提高到80公斤,每亩纯收入超过3000元。他们的成功实践引得周边昌傅镇、刘公庙镇、临江镇的农民争相效仿,推广种植面积达1万多亩。
除扶持壮大本地种苗保障基地,樟树市还与中国中医科学院、江西中医药大学等院校合作,建立中药材种源繁育、生产基地,建成相对集中稳定的南方优质中药材种苗繁育基地1400余亩,推动中药材种植业高质量发展。
让黄精变“黄金”
走进店下镇芦岭村,山林苍翠、溪水潺潺,村民们忙着为黄精抚育除杂。
几年前,这片葱郁的竹林还是芦岭村村委会干部的一块“心病”。芦岭村党支部书记付强说,“村里的大部分壮劳力都外出务工,竹林靠留守的老人、妇女们打理。风吹雪压后倒伏的竹子没办法清理,枯枝烂叶堆积在林下,导致病虫害频发。竹子长势越来越差,一根长成的毛竹还没一根甘蔗值钱,竹林生态功能也在慢慢退化。”
“这里的生态环境很适合黄精生长,林下种植的黄精不仅药效稳定,而且富含硒元素,药用价值高。”江西茂悦农业开发有限公司总经理熊宇繁说,从2019年开始,公司在店下镇芦岭、松湾等地租用竹林,采用仿野生环境模式在林下套种黄精,进行规模化、标准化种植,目前面积已达1.2万亩。在林下种植黄精,不仅降低了公司的投入成本,还解决了周边300多名村民在家门口就业,户均增收4000余元。
此外,林下种植黄精需要每年进行清杂、起垄、翻耕、施肥等管理,病虫害少了,竹子也越来越粗壮。黄精成了村民眼里的“黄金”。
“在林下套种森林药材既增加了林农收入,又提升了森林质量和生态功能,让绿水青山变成金山银山。”樟树市林业局局长程永康介绍,目前,樟树市已有10多种中药材实现林下套种,面积4万多亩。